ヒロシマPEACEバナナ
ヒロシマPEACEバナナとは

日本のモノづくり技術×大自然のコラボ。
1本で事足りる理想のバナナ。

“てっこうしょ”の生産管理技術の粋を結集し、
発芽~出荷までを徹底管理しながら、
勝梅園の「ヒロシマPEACEバナナ」が完成いたしました。
てっこうしょだから持ち得る高水準の製法を用いて、
温度・湿度の細部にもこだわり生み出されたバナナは、
皮まで丸ごと食べられるほど安心・安全。
とろけるような優しい食感を持ちながらも、
その裏に潜む「こ・だ・わ・り」は
鉄のようにしっかりしているのです!

ヒロシマPEACEバナナは皮まで食べられます。
こ・だ・わ・り
生産

どこまでも身体に優しくおいしいバナナを出荷する
背景には私たちが決定した厳しい「こだわり」が
存在します。

❶ 農薬不使用であること:栽培期間中の農薬不使用を実現しました。
❷ 国産であること:発芽から出荷まで、全ての工程を日本国内で行うことにこだわりました。
❸ 非遺伝子組換であること:口に入れるものだから、遺伝子組換でない安全なバナナです。

「凍結解凍覚醒法®」処理した苗を採用。

※凍結解凍覚醒法®は、農業法人株式会社D&Tファームの登録商標です。

種子・細胞をマイナス60度まで凍結後、
ゆっくりと解凍することで、バナナが持つ潜在的な本能を呼び覚まし、
耐寒性や生育力をアップさせることに成功した苗です。

品種

最高品種といわれる「グロス・ミシェル種」。

市場で目にすることもまれなグロス・ミシェルは、クリーミーかつ濃厚ながらも、
さっぱりとした甘みで、最高品種にふさわしい味わいを楽しめます。

IoT
技術

勝梅園が誇るIoT技術は、適切かつ的確に、
最高のバナナをお届けするために
構築されたシステム。

技術の粋が結集されたメカニズムは、3つのポイントで成り立ちます。
❶ 生育管理システム:コンピューター管理による自動化・省略可
❷ 追熱管理システム:温度・湿度・風の流れをコントロールし、追熱を徹底管理
❸ 鮮度維持システム:輸送時にも、最適な鮮度を維持する仕組み

食べごろサインを見極めて。
シュガースポットを見つけるのだ!
バナナの表面に、茶褐色の「シュガースポット」がたくさん現れたら食べごろの合図です!甘くて濃厚ながらも、優しい味わいをぜひご賞味ください。
ヒロシマPEACEバナナの商品
自然のおいしさ
たっぷり凝縮!

ヒロシマPEACEバナナの「 ドライフルーツ 」

バナナのうまみを余すことなく
閉じ込めたことで
歯ごたえのある食感に!「ドライ」の
概念を覆す極上の逸品です。

バナナの花で作った
貴重なお茶♪

ヒロシマPEACEバナナの「 お茶 」

1つの木に1つしか咲かない
バナナの花の成分には、
前立腺肥大症予防の効果が
あるようなのです!

限定!!
バナナは栄養の宝庫です!

みなさんご存知ですか?

バナナには多くの栄養素が含まれており、毎日手軽に食べられる天然のサプリメントといっても過言ではない「バランス栄養食」です。そしてその効果・効能は特に女性におすすめ。美容効果だけでなくカラダの中からキレイにしてくれる成分も豊富な、とても優秀な食材なのです。また、バナナを口にするとき、皮は通常捨ててしまいますが、「ヒロシマPEACEバナナ」は皮まで食べられます。皮にも豊富な栄養素が含まれていますので、是非ご賞味ください。

バナナの実には、美容に役立つといわれる「ビタミンB群」がバランス良く含まれています。スジの部分には血液をサラサラにする「ポリフェノール」も豊富で、その他にも、健やかなカラダづくりの強い味方となります。

実の主な栄養

ビタミンB1

糖質をエネルギーに変える働きをサポート

神経の機能を正常に保ち、ストレス緩和

疲労回復を行う

ビタミンB2

脂肪の代謝や細胞の再生を助け、肌トラブルを防止

皮ふや粘膜、髪、爪を保護し、成長を促進する

ビタミンB6

皮ふや粘膜の抵抗力を促進し、健康維持を行う

神経の機能を正常に保つ

カリウム

塩分(ナトリウム)の排出を促し、
水分量を一定に保つ

葉酸

肌のターンオーバーを促す

赤血球の生産や細胞分裂を助ける

マグネシウム

骨や歯、筋肉の形成を助ける

体温・血圧を調整する

バナナの皮には精神を安定させ、心地よい睡眠を促す「セロトニン」の原料となる「トリプトファン」という物質が多く含まれています。その他にも、実と同様に美容と健康維持を手助けする成分が豊富な皮は、近年注目が集まってきた栄養食材です。

皮の主な栄養

マグネシウム

骨や歯、筋肉の形成を助ける

体温・血圧を調整する

ビタミンA

皮ふや髪の毛、爪などの細胞を活性化

免疫力がアップ

ビタミンB6

皮ふや粘膜の抵抗力を促進し、健康維持を行う

神経の機能を正常に保つ

ビタミンB12

皮ふや髪の再生効果

赤血球を形成して貧血を防ぐ

ビタミンC

抗酸化作用とアンチエイジング効果

活性酸素の増加を防ぎ、免疫力を高める

カリウム

塩分(ナトリウム)の排出を促し、
水分量を一定に保つ

不溶性食物繊維

腸の動きを活性化し、腸内環境を整える

この他にも「ヒロシマPEACEバナナ」には通常の10倍にものぼる、有機亜鉛(Zn)が含まれています。

(※農業法人 株式会社D&Tファーム 調べ)
お問い合わせ

TEL0823-83-4058

MAILinfo@shobaien.com

購入のご希望、商品についてのお問い合わせなど、どうぞお気軽にご連絡ください。
(下記メールフォームからでもお問い合わせいただけます。)

ヒロシマPEACEバナナ活躍シーンのあれこれ♪
こんな場面にもピッタリ。
[ 健康のための食事として ] ・ [ ご挨拶の際の手土産に]
[ ホームパーティーのデザートとして] ・ [ お子さん、お孫さんへのプレゼントに]
[ お中元やお歳暮として]
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